常陽新聞,忠臣蔵の真実
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[常陽 給食カフェ]豚肉のプルコギ
常陽新聞スマートフォン版 プルコギは、韓国の代表的な肉料理のひとつで、しょうゆベースで甘口の下味をつけたお肉を野菜などと一緒に焼いたもの。牛肉で作ることが多く、今回のように豚肉を使うときには、豚肉を韓国語で“デジ"と言うことから、デジプルコギと…続きを読むにはログインが必要です。 |
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